如何辨别野生枸杞的真假


鉴别野生枸杞真伪的方法:
1.野生黑枸杞有小柄,非野生黑枸杞没有小柄 。
2.野生枸杞和非野生枸杞的内在区别是有8到10个小种子,而非野生枸杞是一个类似枣核的核 。
【如何辨别野生枸杞的真假】3.黑果枸杞品质的关键是花青素的含量 。花青素含量越高,黑果枸杞品质越好 。否则黑果枸杞花青素含量太低,和假黑果枸杞没什么区别 。花色素苷的含量可以通过在水中浸泡来检测 。60度以下的温水颜色越深,花青素含量越高 。

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