【怎么做瘦肉菜粥 瘦肉菜粥的做法】1、主要食材猪肉、白菜、粳米 。
2、将白菜切丝，猪肉放入团粉、料酒搅拌备用 。
3、将粳米倒入水先煮成粥备用 。
4、另取一个炒菜锅，点火倒入油，油热了将葱姜倒入炒出香味，倒入猪肉翻炒 。
5、等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒，炒到白菜5成熟，放入盐调味 。
6、将炒好的猪肉白菜，倒入已经熬制好的粳米粥里，再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了 。
7、白菜粥熬制好了，再配上煮鸡蛋，一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了 。
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