1、食材:西米400g,红枣适量,粽子叶适量 。
2、西米过水冲洗一遍,沥干水分 。
3、粽子叶在开水中煮5分钟,用凉水浸泡30分钟 。
4、红枣洗净备用 。
5、粽子叶卷成漏斗状,先放部分西米,红枣包中间,表面盖上西米,包好即可 。
【水晶粽子的做法和包法 教你水晶粽子的做法和包法】6、电压力锅加水煮30分钟,出锅 。
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