溶解度，符号为S，是在一定温度下，固体物质在100g溶剂中达到饱和时溶解的溶质的质量，称为该物质在该溶剂中的溶解度 。物质的溶解度是一种物理性质 。
【溶解度问的热力学解释】气体在液体中的溶解度与气体的分压成正比 。物质的溶解度对于化学和化工来说是非常重要的 。固体物质的重结晶和分级结晶，化学物质的制备和分离，混合气体的分离，都要利用物质溶解度的差异 。
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