雨林水果和蔬菜如下：
1.火龙果：仙人掌科的一种栽培品种，是一种统治者，攀缘肉质灌木，有气生根 。分枝众多，伸展，叶片边缘常呈翼状，边缘呈波状或圆齿状，深绿色至蓝绿色，多骨 。分布于中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，靠气生根爬在树干、岩石或墙壁上 。
【热带雨林水果和蔬菜】2.山竹：枝繁叶茂，密密麻麻，彼此相对 。分枝有明显的纵棱 。叶厚革质，有光泽，椭圆形或长圆形，顶端短而尖，基部宽楔形或近圆形 。它是一种著名的热带水果，可以生吃或腌制，外果皮中的红色素可以用来制作染料 。
3.榴莲：是一种巨热 。
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