1、猪耳朵拿到手之后，如果发现猪耳朵有毛毛的话，可以用刀面把毛刮下来，或者可以用镊子挑干净，不过是比较费时间 。想简单的话，可以用火燎一下 。
【猪耳怎么处理没有汗味 买到需要怎么清洗】2、然后将猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味 。
3、在锅中烧开水，把猪耳朵焯一下，目的是为了让猪耳朵更加干净，也去掉腥味 。
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