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【黄金牛肉饭的做法 黄金咖喱牛肉饭的制作方法】1、牛肉焯水备用；锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味 ， 捞出扔掉 。
2、放入30g咖喱炒化 。
3、加入焯好的牛肉炒匀 ， 加入600ml清水 ， 盖上盖大火烧开后改小火焖半小时 。
4、待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块 ， 完全融化后加入土豆和胡萝卜块 。
5、炖五分钟后放入洋葱和青椒 ， 大火收汁至浓稠即可 。
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