【如何问广州点心鸡爪？】
原料：鸡爪500克，盐30克，姜黄20克，鸡粉30克，肉桂10克，草果5克，黄芪100克，水2公斤 。
制造方法：
1.将盐、姜黄、鸡粉、肉桂和草果放入一锅水中，加热至沸腾，关火 。
2.把鸡爪泡在锅里，直到水变凉 。
3.分别取出鸡爪，放入金属笼抽屉 。
4.用铁锅加热，将黄芪放入热锅中，放上装有鸡爪的笼屉，熏制1小时 。
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