海蛏子的营养价值很高 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、磷、铁、硒、碘等营养元素 ， 且味道鲜美 ， 适量食用可以促进食欲 ， 也可以提高人体免疫力 。
海蛏子的营养价值
文章插图
【海蛏子的营养价值】海蛏子的蛋白质含量很高 ， 每100克海蛏子中含有蛋白质7.2克 ， 且热量很低 ， 只有40大卡 。
海蛏子是寒性食物 ， 患有肠胃疾病的人不宜过多食用 ， 海蛏子属于海鲜 ， 对海鲜过敏的人谨慎食用 。
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