1、韭黄洗净 , 洋葱去皮切末;
2、猪肉剁细 , 加入盐、胡椒粉、香油同一方向拌匀;
3、再加入韭黄、洋葱拌匀成肉馅;
4、饺子皮摊开 , 放入肉馅捏成长形 , 两端轻压一下;
5、平底锅倒入15克油烧热 , 以小火慢慢煎煮;
【一般家庭如何做锅贴 锅贴家常做法】6、待水分收干改大火略煎一下 , 盛起前淋上10克油即可 。
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