1、食材：火腿肉适量、花生适量、糯米适量、粽叶适量 。
2、把花生剥好 ， 用水洗干净 。提前把花生泡起来 ， 泡到花生都鼓鼓的 。
【火腿花生粽做法步骤 怎样做火腿花生粽】3、把火腿肉细心切好 ， 切成一小块一小块的 ， 装进碗里 。
4、这两样就是火腿花生粽最开先要准备的原材料了 。
5、把粽叶泡水洗干净 。一般情况下 ， 粽叶泡水要泡一晚上 ， 包起来才比较软 。把粽叶两面都洗干净 ， 然后清清亮亮的泡在水里 。粽叶有点水 ， 包起来比较容易 。
6、接着是准备糯米了 ， 包粽子总是需要有一根筷子 。这下 ， 所有的东西都准备齐全了 ， 开始包粽子了哦 。
7、拿一片粽子叶 ， 从中间竖着折一下 ， 然后卷成漏斗的形状 ， 把糯米放进去 ， 用筷子在糯米里插洞 ， 然后把适量的花生和火腿塞进筷子洞里 。然后把粽子封起来 ， 用细叶捆起来 ， 捆的话就没什么技巧了 ， 可以随便绑 。
8、火腿花生粽就包好了 。
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