【吃鸡蛋可以吃土豆丝芹菜蒜台吗 原来是这样的】
1、首先 ， 要明确的是土豆和鸡蛋 ， 芹菜 ， 蒜一起吃不会中毒 ， 是可以一起吃的 。
2、所以 ， 土豆和鸡蛋并非不能一起吃 ， 而是不要吃带芽的土豆 ， 自己做菜炒土豆时 ， 如果发现土豆长芽了 ， 不仅要把土豆芽去掉 ， 还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉 ， 否则是会导致中毒的 。如果发芽情况很严重 ， 则需将土豆扔掉 ， 不可再食用 。
3、鸡蛋含有优质的蛋白质和脂肪 ， 而土豆则能够补充人体所需的碳水化合物、维生素及矿物质 ， 如今成了营养学家青睐的蔬菜明星 ， 被认为是世界上最伟大的食物之一 。但由于土豆和鸡蛋会增加人体内的胆固醇含量 ， 引起肥胖的发生 ， 所以 ， 土豆和鸡蛋每次最好不要吃太多 ， 适量即可 。
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