1、鸡蛋和肉类主要提供的营养物质都是蛋白质，因此是可以替换的，不过蛋白质的消耗环节需要肾脏的参与，因此替换时也不要一次性摄入太多 。
2、鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。但是鸡蛋和肉的营养成分和比例是不一样，根据中鹏营养的分析：
3、蛋类中的维生素E、B2含量高于肉类；而肉类中的维生素B1则高于蛋类，肉类铁的吸收比蛋类的吸收要高得多，因为蛋黄中的磷酸盐与铁结合，影响了铁的吸收，蛋类中胆固醇的含量比肉类高10倍，孩子最好每天只吃一个蛋 。
【鸡蛋可以代替鸡胸肉吗 鸡蛋能不能代替鸡胸肉】4、此外，除了鸡蛋之外，豆制品也含有植物类蛋白质，对人体更好，可以考虑作为肉蛋类的替代品 。
推荐阅读
- 身体有静电可以怎么解决 身体有静电可以怎么除去
- 打了新冠疫苗可以吃海鲜吗 注射新冠疫苗可以吃海鲜吗
- 杀虫剂可以杀死壁虎吗 杀虫剂可不可以杀死壁虎
- 蛋糕的家常做法 可以巧妙运用电饭煲
- 橘子能放多长时间不坏 橘子可以放多久
- 石斛兰多久浇一次水
- 怎样可以健康减肥 如何饮食健康减肥
- 鸡蛋可以和夏威夷果一起吃吗 可以一起吃鸡蛋和夏威夷果吗
- 微信好友已删除怎么恢复聊天记录 在哪里可以恢复
- 狗身上的跳蚤可以梳子梳吗？