建议不要直接冷冻螃蟹 。冷冻会导致螃蟹口感不好 。如果想保证口感，可以在冷冻前用开水焯一下，放凉后放入冰箱，需要煮的时候再解冻 。还有其他保存螃蟹的方法：
1.购买的螃蟹，3天左右就能吃完，保存起来相对简单 。选择生命力强的蟹，将蟹脚和螯绑好，减少蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，盖上湿毛巾保存 。用手轻轻触摸螃蟹的眼睛 。如果你反应不灵敏，说明他们精力不够；
【螃蟹买回来可以直接放冰箱冷冻吗？】2.准备一个高30厘米到50厘米的塑料桶或盆，把螃蟹放进去，然后加水，直到有螃蟹身体的一半高 。没必要遮遮掩掩 。用这个公式 。
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