农村种植的甜菜叶可以作为原料食用,做法如下:
【农村地里种的甜菜叶子能吃吗?】一、原材料:
老豆腐半块,豌豆一把,熟鹰嘴豆,香菜,熟黄甜菜,葱花,姜黄,辣椒粉,盐,橄榄油2茶匙 。
二、实践:
1.甜菜切丁,鹰嘴豆提前煮熟;
2.豆腐切丁备用;
3.用中火加热锅中的油 。油七成热后,放入甜菜炒半分钟,再放入豆腐丁,中火炒2分钟;
4.最后放豌豆和鹰嘴豆;豌豆成熟后,加入香菜、细香葱和调味品 。
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