鸟怎么煲汤？

2022-11-27 生活百科怎么做

材料：料酒1汤匙、精盐1茶匙、味精0.5茶匙、野鸟300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。
具体做法和步骤如下：
1.野鸟洗净，剁成小块，焯水后捞出；
2、香菇泡发，去蒂，红枣泡发，生姜洗净拍松；
3.将所有材料放入砂锅中，倒入料酒，加入适量水，煮沸后用小火慢炖1小时；
【鸟怎么煲汤？】4.最后用精盐和味精调味，拌匀。

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