材料：艾草250g，瘦肉200g
【如何制作和食用艾草炒肉？】辅料：油、盐、蒜、酱油；
步骤：
艾草洗净切段备用；瘦肉切片用油和盐腌制备用；热油锅，放蒜；将沙蒿翻炒后上桌；将腌制好的瘦肉放入锅中翻炒；将艾草放入锅中翻炒，加盐调味 。注意：沙蒿不好炒 。可以加点水盖住锅，煮2到3分钟 。
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