内蒙古马奶酒


【内蒙古马奶酒】内蒙马奶酒是一种酒精含量只有1、5到3度的饮料,由新鲜马奶酒发酵而成 。是一种流行于整个草原地区的传统饮料 。最早始于秦汉时期,历史悠久,味道酸辣 。被誉为“蒙古八珍”之一 。曾是元代宫廷和贵族的主要饮料 。据说忽必烈曾经用金碗装马奶酒奖励士兵 。据专家考证,奶酒起源于春秋时期 。汉代以来就有马追水草,人仰桐芝的文字记载在元代极为繁荣 。已在北方少数民族中流行2000多年,是一种历史悠久的传统酒 。它性温,有散寒、舒筋、活血、健胃的功效 。

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