1、在煮玉米的时候，可以往锅里面加上食盐和小苏打 。这样做可以让玉米当中的营养成分不会流失，而且还可以让煮出的玉米口感更加的香甜 。
【煮玉米放什么料好吃 带皮煮玉米更好吃】2、煮玉米要带着玉米皮一块煮 。当然不是全部玉米皮，而是去掉一部分剩下一两层即可，最好是剩下两层，然后放进锅里煮 。
3、带皮煮的玉米可以减少玉米营养成分的损失，使玉米吃起来更有营养 。带皮煮玉米，煮熟以后吃起来口感更好 。比全剥掉玉米皮煮出来的玉米更嫩 。因为最里面的一层玉米皮保持了玉米粒中的水分 。
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