【哪种颜色的柚子营养价值高？】
红柚果实大而薄，果肉无籽，汁多而软，不留渣，味甜微酸，回味无穷 。此外，它还具有色泽鲜艳、美观大方、适应性强、产量高、商品性好等特点 。柚子中含有一种生理活性物质——葡萄糖苷，可以降低血液的粘度，从而减少血栓的形成，对脑血栓、中风等脑血管疾病有很好的预防作用 。红柚含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，是心脑血管、肾脏疾病患者的最佳食疗水果之一 。红柚中所含的果胶不仅能减少动脉壁的损伤，还能减轻胃肠负荷，对预防心脏病有积极作用 。
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