【驴肉哪里好吃?】1.广饶驴肉是山东省东营市广饶县著名的地方美食 。“天上鹅肉 , 地上驴肉” , 广饶美食中的驴肉 , 历史悠久 , 远近闻名 。始建于清同治十二年 , 由当地武术家崔推荐至北京兵部厅供武士欣赏 。肉质紧实但好嚼 , 吃起来香而不腻 。
2.曹记驴肉是京津传统名菜之一 。它以创始人曹的姓氏命名 , 在北京流传了200多年 。记曹驴肉 , 精选新鲜优质驴肉 , 加入多种调料 , 放入锅中用文火炖七八个小时 。记得曹驴肉 , 味道鲜美 , 回味无穷 。
3.上党腊肉是山西省长治市的传统名吃 。其肉肥而不腻 , 瘦而不柴 , 香 。
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