木瓜条怎么腌制?


食材:木瓜500克;
调料:花椒5克、辣椒粉5克、味精5克、酱油250克、盐25克;
做法:1 。木瓜去皮切丝;
【木瓜条怎么腌制?】2.晒成半干,用酱油煮开,加入盐25克、花椒5克和少量胡椒粉、味精,拌匀后放入缸中浸泡3至5天即可食用 。

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