【牡丹花有什么用？】1.可食用 。中国很多地方用牡丹花瓣做牡丹汤，或者配菜加色做名菜 。牡丹花瓣也可以用酒蒸，制得的牡丹利口酒口感醇厚；
2.药用和药用栽培品种单调，花多为白色 。根皮入药，叫牡丹皮，又名牡丹皮、牡丹皮粉、牡丹皮刮痧等 。是常用的凉血化瘀中药；
3.装饰性的 。牡丹是中国和民族繁荣幸福的象征 。因其色彩丰富，花大而美，色香俱佳，一直受到人们的喜爱 。在园林中，它们通常以丛生或单株的形式种植，以供观赏，有些还为研究作品或重点绿化而建造专门的花园，或为栽培切花而种植盆栽植物 。
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