可以做牡丹银耳汤和牡丹粥如下：
一、牡丹银耳汤 。
【牡丹花怎么吃？】材料：牡丹花2朵，银耳30g，精盐15g，味精适量，料酒10g，花椒粉适量，清汤适量 。
具体步骤：
1.牡丹花瓣洗净备用；
2.将银耳放入盆中，用开水浸泡，泡胀，摘洗干净，晾干备用；
3.将清汤倒入净锅中；
4.加入精盐、料酒、味精、胡椒面，煮开撇去浮沫；
5.将银耳放入碗中，倒入调好的清汤，笼蒸至银耳变软入味；
6.取出，撒上新鲜的蘑菇 。
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