1、家里保存干木耳的时候，最好放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，应避免阳光长时间的照射；而且存放时要远离气味较重的食物，防止串味 。
2、而且木耳的质地较脆，应减少翻动，轻拿轻放，不要压重物，也可以将木耳装在纱布缝的袋子里，放在阴凉的角落里 。但记住，太阳很好的时候木耳可以拿出去晒晒，但不要暴晒，一般是可以放很久的，但是不要让木耳受潮，因为木耳如果发霉了，霉菌是很严重的致癌物质，吃了会影响身体健康 。
3、此外，木耳不能泡太久，因为木耳泡的太久，容易滋生大量的细菌使得木耳变质，这个时候再食用已经变质的木耳，轻者会产生呕吐、腹泻等中毒症状，重者可引发多器官功能衰竭 。
4、黑木耳是一种常见的菌类食材，又被称为木耳、云耳，是我国比较珍贵的药食兼用的胶质真菌，也是世界上公认的保健食品，营养价值非常高 。
【干木耳储存方法 如何保存干木耳】5、据现代科学分析，黑木耳干品中的蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富，有“素中之荤”的美誉 。
推荐阅读
- 陌陌的软件是干什么用的？好玩吗？
- 如何做干凉皮 干凉皮的做法
- 怎么做干竹笋片 如何制做干竹笋片
- 照片如何干净通道 怎样才更清晰
- 香草杏仁饼干如何做 香草杏仁饼干制作的步骤有什么
- 魔芋粉蔓越莓饼干的制作方法
- 如何做夹心饼干 夹心饼干的做法
- 银耳泡一晚上有毒吗 银耳泡一晚上会产生毒性吗
- 魔兽世界堡垒的仆人是干什么的？
- 无线网卡是干什么用的 无线网卡的作用