1.感冒或有伤口的人最好不要吃 ， 因为魔芋性凉 ， 所以魔芋豆腐不能吃；
2.有皮肤病的人最好禁食 ， 因为魔芋含有很多过敏原 ， 所以魔芋豆腐不能吃 。
魔芋的做法：
1.魔芋豆腐切片 ， 葱、姜、蒜切粉；
2.在沸水中焯一下 ， 去掉碱味；
3.用清水冲洗；
4.炒锅放油 ， 放入蒜和姜末 ， 炒香 ， 放入豆瓣酱炒匀；
5.加入少许水或高汤 ， 大火煮沸；
【谁不能吃芋头豆腐？】6.将魔芋豆腐放入锅中 ， 加入盐和鸡精 ， 然后大火煮开 ， 小火炖 ， 即可制成魔芋豆腐 。
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