1、用料：
藕1节、生抽适量、米醋适量、蒜4瓣、辣椒粉2勺、芝麻2勺、葱花适量、蒜末1茶匙、盐1勺、蚝油1勺 。
2、做法：
（1）藕削皮洗净切片葱蒜切 。
（2）葱蒜切碎，准备熟芝麻，辣椒面 。
（3）泼适量油热 。
（4）搅拌一下 。
（5）加一勺盐 。
（6）一勺蚝油和一勺生抽，搅拌均匀 。
（7）藕片焯水三分钟 。
（8）捞出过凉水 。
（9）藕片放入盆中 。
（10）加入调好的料汁 。
【凉拌藕片的简单做法 凉拌藕片的烹饪技巧】（11）搅拌均匀 。
（12）凉拌藕片就做好啦 。
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