猕猴桃可以蒸热吃吗?

【猕猴桃可以蒸热吃吗?】
猕猴桃可以蒸着吃 。
尤其是寒冷、冬季或儿童,建议微热,不宜过热 。温度过高会破坏猕猴桃的营养成分 。
猕猴桃的最佳加热方式是:
猕猴桃含有大量的维生素C,很容易被氧化 。所以加热猕猴桃时,温度不能太高 。一般50度以下最好 。建议用温水泡着取暖,冬天也可以放在暖气片上取暖 。

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