1、土豆著条的做法1：马铃薯两个、盐少量、玉米淀粉两勺、取两个土豆洗净去皮 ， 切成一指宽的长条 。锅中水开后加一小勺盐 ， 放入土豆条 ， 煮3-5分钟 ， 不停翻动使其受热均匀 。煮好后捞出沥干水分 。将土豆条倒入盆中 ， 加两勺玉米淀粉翻拌均匀 。锅中油烧至七成熟 ， 放入筷子冒泡泡放入土豆条 。小火炸三分钟 ， 薯条变轻飘起 ， 微微发黄就可捞出 ， 薯条就做好了 。
2、土豆著条的做法2：土豆1个、盐、油 。准备好土豆1个 ， 将土豆去皮洗净 。切成长条状 。将土豆条放入水中备用 。锅中加入适量的水 ， 烧开 。将切好的土豆条放入沸水中 。煮3分钟 。捞出沥干水分晾凉 。可用厨房纸吸干水份 。然后放入冰箱中冷冻 。冻硬后随吃随炸 。锅中放入适量油 ， 加热至6成热时放入冻好的薯条 。炸至金黄色即可捞出沥干油分 。吃的时候撒少许盐 ， 沾番茄酱即可 。
【土豆著条的做法大全 土豆著条的做法】3、土豆著条的做法3：炸薯条 。原料：土豆、食用油、番茄酱 。准备一个规整的土豆 。切成适当大小 ， 用清水洗干净表面的淀粉 ， 多清洗几次 ， 直到水清澈不混浊为止 ， 然后沥干水分放入冰箱速冻两小时 ， 可以用吸水纸或者像我这样搭成#字形状 。最好前一天晚上准备 ， 这样省去白天等待时间 。大火油炸 ， 炸熟为止 ， 然后捞出 ， 静置片刻待凉中小火复炸 ， 炸至表面金黄酥脆 。一碗香喷喷的薯条就做好啦 ， 配上番茄酱 ， 开吃啦 。
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