玛卡最好配炖鸡 。
玛卡炖鸡汤所需材料：鸡肉、玛卡、红枣、桂圆、百合、姜片 。具体做法如下：
1.新鲜玛咖清洗干净 ， 切块备用；
2.将生鸡肉放入沸水中煮2分钟 ， 去血水 ， 洗净备用；
【什么炖菜最适合玛卡？】3.将鸡肉、玛卡、红枣、桂圆、百合、姜片放入炖锅中 ， 加入高出食材1厘米的水；
4.大火炖3小时即可食用 。
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