氯化钾常用作矿泉水的添加剂，但不能直接饮用，也不能掺入饮料中 。过量口服氯化钾有毒；半数致死量约为2500mg/kg，与食盐毒性相近 。静脉注射的致死剂量约为100mg/kg，但其对心肌的严重副作用值得注意 。高剂量会导致心脏骤停和猝死 。死刑是静脉注射过量氯化钾会导致心脏骤停的原理 。
【氯化钾可以掺在饮料里吗？】氯化钾的化学式为KCl，为无色细长菱形或立方晶体，或白色结晶小颗粒粉末 。它的外观就像盐，无臭有咸 。低钠盐和矿泉水常用的添加剂 。氯化钾是临床常用的电解质平衡调节剂，临床疗效确切 。
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