萝卜汤的味道是苦的 。可能原因是最后汤里没有放盐 。
萝卜汤的营养价值；
【为什么萝卜汤是苦的可以食用？】萝卜是一种常见的蔬菜，可以生吃，也可以煮着吃 。白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，能促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动，止咳化痰 。白萝卜具有消积化痰、消食益膈的作用，是慢性气管炎、咳喘、胸闷胀满患者的理想食品 。萝卜中含有木质素，可以提高巨噬细胞的活性，吞噬癌细胞；萝卜含有多种酶，能分解致癌的亚硝酸铵，有防癌作用 。
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