【萝卜是什么器官 营养器官？】
我们吃的部分是根 。萝卜又名萝卜，属于植物界十字花科 。胡萝卜一般有性生殖 。根肉质，长方形，球形或圆锥形，树皮红色，绿色，白色，粉红色或紫色 。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝 。茎的基生叶和下部叶有长茎，通常大头羽状分裂，有粗毛；茎中上部叶长圆形至披针形，向上梯度小，不裂或稍裂，不抱茎 。总状花序，顶生和腋生 。花是淡粉色或白色的 。原产中国，全国各地均有栽培，品种繁多，有红萝卜、绿萝卜、白萝卜、水萝卜、心美人等 。块根是中国的主要蔬菜之一 。它的种子，新鲜的根和叶可以入药 。
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