1、吃自助烤肉 ， 店家一般都会提供水果 。但是如果在餐前吃 ， 空腹吃下含果酸高的水果 ， 会刺激肠胃粘膜 。一来让人不适 ， 二来也影响吃正餐 。至于餐后吃水果 ， 也最好能隔上一个小时 。
2、烤肉的时候搭着生菜叶、黄瓜片儿一起吃 ， 这样血糖升得慢 。并且口感油滑中带着蔬菜清香 ， 不太容易腻 ， 一发腻你就吃了不几口 ， 回不了本儿啦 。
3、当烤肉的油脂开始从肉里溶出 ， 红肉开始发白的时候就算是熟了 。鱼肉生的时候是透明的 ， 烤熟了用筷子一拨 ， 肉就从鱼骨上脱下来了 。烤茄子和四季豆之类的菜 ， 待表皮开始发皱后再多烤几分钟 ， 一般最少要五分钟以上 。藕片、黄瓜之类本来就可以生食 。
4、正确的吃法其实是一边和朋友聊天 ， 一边慢慢地烤肉吃 。如果是一个人 ， 一边闻着店里的肉香 ， 一边着急烧烤 ， 只怕是生的就入口了 。所以吃的时候带上家人和朋友吧 。
5、烤肉也有很多种蘸料 。有孜然味儿的 ， 芝麻椒盐味儿的 。但是最近有人说 ， 不良商家会在蘸料里面配压缩饼干的粉末 ， 让人吃不了几十克就觉得饱了 ， 所以有人开始点醋来蘸着吃 。
6、如果你实在烤不好肉也不要着急 ， 体贴的服务员会经常过来问你要不要纸巾 ， 要不要渣盘 。你就可以趁机让她告诉你应该怎么烤肉了 。
【自助烤肉怎么吃 自助烤肉吃法】7、烤肉吃了上火 ， 店里有大麦茶就喝 ， 比糖水饮料健康多了 。有一些厅餐吃完饭还会送你一小代大麦茶 。
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