鳕鱼锅仔的家常做法 家常鳕鱼锅仔做法


1、鳕鱼去皮去骨 , 后切小块 , 用盐 , 胡椒粉 , 料酒和鸡蛋清拌匀稍涨发后 , 挂鸡蛋面糊在油锅里炸成淡黄色捞出 。
2、竹荪 , 香菇泡开 , 和蘑菇 , 胡萝卜 , 西兰花 , 火腿一起切成片 , 金针菇处理干净后待用 。
【鳕鱼锅仔的家常做法 家常鳕鱼锅仔做法】3、锅里放鸡汤 , 加入所有材料 , 再加入盐 , 胡椒粉 , 料酒调味烧开后移入锅仔即可 。

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