1、首先山楂洗干净,去核 。
2、切好的山楂加水,没过山楂就可以了 。
3、中过煮开,小火把山楂煮熟 。
4、然后把山楂用筛子过滤,去皮,得到山楂酱,这步很累人,或者在第一步的时候直接去皮,那就不用过滤了,直接用搅拌棒一打就能变成山楂酱 。
5、假如冰糖和砂糖,根据口味调整量,最后用小火不断搅拌到浓郁的山楂酱,刷一遍在烤盘上,低火烤一下,注意不要烤焦了,然后自然风干,着急的话用个电风扇吹一下 。
【山楂糕辅食制作方法 山楂糕怎么做辅食】6、干了以后切成小块,用糯米纸包装好就大功告成啦 。
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