提出了苦丁茶的品质要求 ， 详细地阐述了从鲜叶原料要求到整个加工工艺即轻萎凋、杀青、揉捻、沤堆、干燥以及毛茶精制第一道工序的工艺技术 ， 有利于促进苦丁茶的合理加工 。 【苦丁茶加工工艺技术】完成机构：广东省英德市茶叶局
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