1、食材：西兰花、菜花、红椒、大蒜、柠檬酱油汁、盐、香油 。
2、将西兰花和菜花分别掰成小块，在盐水里浸泡10分钟，清洗干净 。
3、锅中入水烧开，加入一滴油，将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起 。
4、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘 。
5、将蒜切成末，调入柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿 。
【清肠小菜凉拌双花 清肠小菜凉拌双花如何做】6、将红椒切成圈，放在菜花上面做点缀，调味汁儿倒在西兰花和菜花上拌匀即可 。
推荐阅读
- 皮蛋豆腐怎么凉拌好吃 皮蛋豆腐如何凉拌好吃
- 凉拌金针菇怎么做好吃又简单 凉拌金针菇的做法
- 苦瓜下火的最佳方法 凉拌苦瓜的做法
- 香菜怎么凉拌最好吃 凉拌香菜最家常的做法分享
- 凉拌水豆腐的做法大全 凉拌水豆腐怎么做
- 拌鲜藕怎么做 凉拌藕片怎么做好吃
- 娃娃菜怎么凉拌 凉拌娃娃菜的做法
- 脆爽凉拌土豆丝的做法 怎么做凉拌土豆丝
- 马家沟芹菜凉拌做法 教你马家沟芹菜凉拌做法
- 穿心莲菜的做法 凉拌穿心莲的做法步骤