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【制作奶茶的方法和配方,谁哪里有好点的奶茶配方?】中药有中药的配方,现在日益盛行的奶茶店有奶茶店的配方 。简单的说制作奶茶的方法和配方:就是配制奶茶的素材和方法 。现在很多人想开奶茶店,其实,只要拥有了奶茶配方,就可以自己开个奶茶店 。但奶茶配方一直是一些搞加盟的人密不外泄的秘方 。所以开奶茶店,配方非常难获得 。
现在的奶茶配方主要以珍珠奶茶为主 。
现公布一些珍珠奶茶的配方,供想开奶茶店的朋友参考 。这些配方都是经过实践的真实性验证 。
1 。仙草冻奶茶
1 。准备好牛奶、红茶包、仙草粉 。[1]
2 。牛奶倒入小锅中,加入白糖 。
3 。再放入红茶包,中小火煮奶茶,煮的时候经常晃动红茶包 。
煮好冷却后倒入杯子入冰箱冷藏 。
4 。取30克仙草粉,放入小锅中 。(一小包是100克)
5 。加入150毫升清水,搅拌至均匀无颗粒 。
6 。再缓缓倒入700毫升开水,边加边顺方向搅拌 。加好开火再次煮开,即可关火 。
7 。煮好的仙草冻倒入保鲜盒,凉后放入冰箱冷藏 。
8 。冷藏好的仙草冻,用小刀轻轻切成块 。
9 。放入杯中 。
10 。再倒入冰好的奶茶,加入少许冰块即可冰凉享受 。
2 。木瓜杏仁奶茶
[2]
1 。备好食材,木瓜剖半,取出果肉 。
2 。放入果汁机打成泥 。
3 。打好的木瓜泥 。
4 。将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,用滤网过筛 。
5 。倒入锅中,加入冰糖用中火慢慢煮 。
6 。直到冰糖完全化开,杏仁茶煮透,就可以成糊状了,再将牛奶倒入放入锅中 。小火略煮,边煮边搅拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用时可淋上木瓜汁即可 。
3 。
红糖奶茶
[3]
1 。准备材料 。
2 。茶包放入锅中,加入两杯水,煮开 。
3 。煮3-5分钟后放入红糖 。
4 。红糖溶化后放入淡奶 。
5 。煮开后小火再煮1分钟 。
6 。煮好的奶茶取出茶包,倒入杯中 。
红糖奶茶对女性补血非常有好处,女性朋友可以在休闲的时候在家自己泡制,当成营养食品非常有帮助 。
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