1、将蒿子洗干净，先用开水焯一下再过冷水冲凉，再切成碎 。
2、将米粉放入锅，倒适量热水，加入切碎的腊肉，葱 。
3、然后揉成团 。
4、取出揉好的蒿子团，按照量揉成手掌大小 。
【蒿糍粑粑的做法 蒿子粑粑做法】5、放油 。煎之两面金黄，即可 。
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