火腿肠可以怎么做早餐 这么做很好吃


1、食材明细:面粉100g、火腿肠1根、鸡蛋1个、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
2、火腿肠鸡蛋煎饼的做法步骤:
(1)火腿肠切丁 。
(2)鸡蛋打散 。
(3)将清水和火腿肠丁加到面粉里 , 加入盐和白胡椒粉 , 搅拌均匀 。
(4)锅中倒少许油 , 锅热后舀入一勺面糊 , 摊开 。
(5)煎至面饼定型后 , 将蛋液抹到蛋饼上 , 翻到另一面 , 蛋液凝固 , 出锅 。抹上自己喜欢的酱料 , 卷起来 , 开吃 。
【火腿肠可以怎么做早餐 这么做很好吃】小窍门:面糊不能调得太稠 , 不然面饼不好摊开 。用勺子舀起面糊倒下去 , 面糊呈直线快速下落 , 就可以了 。

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