1、新鲜天麻洗净 ， 切薄片 。
【天麻炖鸡的做法 天麻炖鸡制作步骤】2、纯奶手撕吐司的做法
3、乌鸡最好自己宰杀 ， 把鸡血留下蒸熟做汤就是另一道菜 。这种事情最好老人来做靠谱哈哈 。
4、先把清水烧开 ， 放姜片 ， 放鸡块 ， 煮开 ， 撇除浮沫 ， 捞出 。再洗锅换清水放鸡块放料酒炖煮一小时后加入天麻片 ， 炖煮一小时 。起锅前放盐 。其他不要放了 。特别鲜美 。因为鸡块焯过水清洗了 ， 加了姜片 ， 天麻煮熟后没有什么异味了 ， 吃起来口感像土豆片 ， 但是会脆一点 。
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