1、沙葛去皮切成片 。
2、辣椒切段，香菇切片，蒜头拍碎 。
3、坐锅热油，下蒜头煸香 。
【沙葛怎么做最好吃 这样做好吃营养】4、倒入香菇和胡萝卜翻炒 。
5、倒入沙葛片翻炒至稍软 。
6、倒入青红椒翻炒，加食盐、蚝油调味，炒至青红椒断生即可 。
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