用水灭火的原理是什么

【用水灭火的原理是什么】
原理是水分在温度高的地方会快速蒸发,蒸发时要吸收大量的热,可降低可燃物的温度到着火点以下 。同时水的密度大于空气的密度,会附着在可燃物的表面,起到隔绝氧气的作用,从而达到灭火的目的 。

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