家禽有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽等动物 。
1、鸡：家鸡源于野生的鸡 ， 其驯化历史至少约4000年 ， 但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。
2、鸭：雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称 ， 或称真鸭 。鸭的体型相对较小 ， 颈短 ， 一些属的嘴要大些 。
3、鹅：食草禽 ， 羽毛是富贵华丽的服装 ， 鹅肝是高等餐桌的美味 ， 鹅肉营养丰富 。
4、鹌鹑：一般指鹌鹑属 ， 常成对而非成群活动 。经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带 ， 有时也到耕地附近活动 。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等 。
【家禽有哪些动物】5、鸽：一种十分常见的鸟 ， 世界各地广泛饲养 ， 鸽是鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称 。平常所说的鸽子只是鸽属中的一种 ， 而且是家鸽 ， 家鸽中最常见的是信鸽 ， 主要用于通讯和竞翔 。
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