1、主料:虾仁250克、猪肉(肥)150克 。辅料:鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克 。调料:大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、植物油50克 。
2、将虾仁剁成细泥,加肥肉末、葱姜汁、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉调匀成馅,放温油中炸熟,呈金黄色时捞出,放盘中 。
3、木耳、笋片用沸水焯出 。
【黄金虾丸的制作方法和步骤 黄金虾丸的烹饪方法】4、滑勺内加植物油,放入葱姜末烹出香味,即加入笋片煸炒,随加清汤100克及酱油、盐、味精、木耳急火烧开,用水淀粉勾芡,淋明油浇在虾丸上即可 。
推荐阅读
- 妄念妄想是什么意思 妄念妄想的含义
- 沛公指的是谁
- 儿童睡觉磨牙是什么原因 儿童睡觉磨牙是什么原因导致的
- 表白情话最暖心句子 温馨的表情情话精选
- 有爱字的歌词 有爱字的歌词有哪些
- 苍城山是现在的哪里
- 我最爱的女人播放时间 我最爱的女人们有哪些嘉宾
- 表现林黛玉谨言慎行的句子 红楼梦中的林黛玉的性格介绍
- 随声附和中附合的意思是什么 随声附和中附合是什么意思
- 色彩间的三间色是什么