1、最好的办法是使用盐水冲洗 ， 盐水可以洗净木耳褶皱上藏匿的污垢和农药 。木耳需要在水中浸泡一段时间 ， 再用自来水多冲洗几次 ， 才能洗净木耳褶皱上藏匿的农药残留 。
【野生黑木耳怎么洗 清洗木耳的方法盘点】2、但绝对不要让木耳在水中浸泡过长时间 ， 否则木耳内的维生素会悉数流失 ， 使营养价值降低 ， 而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中 。
3、冲泡一下后 ， 用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂 ， 然后再放入清水中冲洗几遍就OK了 。
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