【吃什么排油减脂 送给正在减肥的你】1、减肥时期 ， 吃糙米优于白米、胚芽米 ， 专家指出 ， 糙米是全谷类食物 ， 膳食纤维、不饱和脂肪酸含量很高 ， 维生素B群丰富 ， 对于减肥阶段的代谢作用很有帮助 ， 并可以降低三酸甘油脂及胆固醇 ， 具降血脂功效 。建议减肥的人 ， 一天有一餐可选吃糙米饭或是吃混有糙米的五榖米饭 ， 也可以吃同属全谷类的紫米饭或紫米粥 ， 取代吃精致的白米饭 。
2、糙米属于全谷类 ， 饮食上有足够的饱足感 ， 热量比起一般白米低 ， 是减肥期主食类的好食物;糙米的胺基酸含量高 ， 也有舒缓或抑制过度兴奋的神经讯息传导作用 ， 使人安定平和下来 ， 具有稳定情绪的功效 。
3、黄豆富含植物性蛋白质 ， 零胆固醇 ， 有色胺酸、维生素B群、钙及镁等营养素 ， 可维持神经系统 ， 有益因焦虑而肥胖的人;黄豆的膳食纤维高 ， 人体一天需要30公克 ， 一杯350CC豆浆 ， 纤维质含量就有10至13公克 ， 早上喝一杯豆浆 ， 就有一天所需的1/3量 ， 具饱足感 ， 有助于排便顺畅 。
4、大豆中富含卵磷脂 ， 有清油性 ， 有助于减重 ， 专家指出 ， 卵磷脂可从大豆中分离出来 ， 卵磷脂可将脂肪排出体外 ， 尤其是肝臟的脂肪 ， 可避免脂肪肝问题 。卵磷脂具降胆固醇、加速脂肪代谢、避免细胞氧化的作用 ， 可让心血管循环变好 。豆浆提供了好的高蛋白 ， 进而增加并维持好的肌肉状态 ， 有助燃烧热量 ， 对肌肉修复合成有益 ， 可以让人变瘦 。
5、海带、海苔、昆布、寒天等海藻类食材 ， 含有很多的微量元素及碘、钠、钾、铁、钙等 ， 有助于蛋白质及脂肪代谢 ， 其水溶性纤维丰富 ， 热量低 ， 可吸附身体内部废弃物和毒物并排出体外 ， 海藻是硷性食物还富含矿物质 ， 具饱足感 ， 可帮助胰岛素合成 ， 促进热量代谢 ， 但有甲状腺亢进的人勿吃 。
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