【榴莲分类】
1、长柄榴莲:长柄是一种价格高、口味香甜、果肉圆润光滑的品种 。颜色要比其他种类榴莲更黄一些,且柄的长度一目了然,属于厚壳 。
2、金枕榴莲:比其他品种含有更多的抗氧化成分 。果实结的很大,刺较尖肉质光滑,较干不会湿到沾手,果肉纤长呈淡黄色 。
3、差尼榴莲:常被加工成榴莲糯米饭、榴莲冰淇淋等等,因为气味比较浓厚 。肉质呈黄色,壳薄,刺的特点是大且短,核小 。
4、卡伦榴莲:这果实不大,果肉偏软呈淡黄色,肉小核大,味道甜而不腻 。
5、托曼尼榴莲:果实比其他任何种类都小,超级甜,呈深黄色,肉很少,难以买到 。
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