【毛巾卷冷藏还是冷冻保存】毛巾卷冷藏或冷冻都可以 。但是毛巾卷冷冻后口感更像冰淇淋，会失去原本的风味 。毛巾卷做好后如果在当天食用，可以放在冰箱冷藏，因为不冷藏，则容易融化 。如果毛巾卷短期内不食用，可以冷冻保存 。
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